1100亿市值的蜜雪冰城不靠卖饮料挣钱
- 发布时间：2025-04-26 12:15:42
- 作者：新闻资讯
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这家表面上卖廉价饮料的企业，早已将中心盈余点转移至隐藏在门店背面的B端产业链。
当加盟商每卖出1杯4元柠檬水时，蜜雪冰城已经过质料包、设备租借、包装耗材等环节完成了，至少1.2元的“闭环收割”。
前端经过极致性价比构筑起4.5万家门店的超级终端网络。如同在城市毛细血管布设的消费探头。
后端借由饮料食材60%自产、中心质料100%自控的供应链护城河，将加盟商转化为长时间安稳的集团采购商。
以年销90亿个杯子为例，每个自产杯子添加0.1元净利，即可带来近亿级赢利增量。
这种“消费数字钱银”式的盈余结构，完美规避了传统茶饮受制于租金、人力、质料动摇的危险。
押注东南亚2万家门店的扩张方案，实质是输出整套供应链管理体系而非奶茶配方。
从河南安岳的柠檬基地到海南的炼糖中心，蜜雪冰城正在建立的是一场食材工业革命。
当其他品牌还在纠结奶茶糖度时，它已将区域农业资源转化为规范工业模块，用食物加工公司的逻辑重构餐饮价值链。
当消费市场进入存量竞赛阶段，比开更多门店更重要的，是掌控门店赖以生存的“水电煤”。
这或许解说了为何出资组织宁愿为供应链故事付出溢价——在不确定性送行，能系统化下降职业本钱的商业模式，才是穿越周期的硬通货。
本年4月，创业黑马联手了新加坡基金IWC，一起打造以融入新加坡&印尼商业生态、链接本乡资源为中心的企出海落地“解决方案式游学”。
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